Sabors Tradicionals
La nostra oferta inclou les receptes més clàssiques i conegudes que són part essencial de la nostra gastronomia.
Saber-ne més
Vegetarians
Receptes clàssiques de qualitat, basades en vegetals i una acurada elaboració que satisfan les necessitats nutricionals i els paladars de tots els comensals.
Referencias
-
Cigrons amb espinacs
Cigrons, espinacs, ceba i barreja d’espècies. Producte congelat.
4uds.x2kg.
Ref. 8436035141777 46,30€ (IVA incl.) Afegir a la cistella -
Curri de verdures
Ceba, tirabecs, pastanaga, carbassó, albergínia, col, pebrot vermell, col blanca, gingebre, espècies i oli. Producte congelat.
4uds.x2kg.
Ref. 8436035142026 60,31€ (IVA incl.) Afegir a la cistella -
Estofat de seitan
Seitan, ceba, all, pastanaga, pebrot verd, xampinyons, tomàquet, conyac, salsa de soja i oli. Producte congelat.
4uds.x2kg.
Ref. 8436035141913 105,85€ (IVA incl.) Afegir a la cistella -
Guisat de tofu amb verduretes
Tofu, ceba, xampinyons, pèsols, pastanaga, suc de taronja, espècies. Producte congelat.
4uds.x2kg.
Ref. 8436035141210 82,63€ (IVA incl.) Afegir a la cistella -
Mandonguilles de tomàquet i espinacs amb salsa de carbassa
Mandonguilles vegetals de tomàquet i espinacs, carbassa, llet de coco, moniato i espàrrecs.
13,58 €/ 2Kg
Ref. 8436035141869 77,83€ (IVA incl.) Afegir a la cistella -
Salsa bolonyesa vegana
Salsa de tomàquet, soja texturitzada, pastanaga, ceba, oli d’oliva verge, vi blanc, all, oli de gira-sol, sal, pebre vermell, pebre negre, orenga i farigola. Producte congelat.
Ref. 8436035141999 63,56€ (IVA incl.) Afegir a la cistella -
Sanfaina
Ceba, albergínia, carbassó, pebrot vermell i verd, tomàquet i oli. Producte refrigerat.
4uds.x2kg.
Ref. 8436035144037 58,29€ (IVA incl.) Afegir a la cistella -
Tempeh amb ratatouille a la provençal
Tempeh (soja amb Rhizopus), salsa de tomàquet, pebrot, carbassó, albergínia, herbes de Provença i oli. Producte congelat.
4uds.x2,5kg.
Ref. 8436035148912 103,83€ (IVA incl.) Afegir a la cistella -
Wok vegetal
Ceba, porro, col blanca i xinesa, pastanaga, brots de soja, pasta de curri vermell, pebrot vermell i llet de coco. Producte congelat.
4uds.x2,5kg.
Ref. 8436035141227 73,93€ (IVA incl.) Afegir a la cistella
Què fem?
Oferim un ampli catàleg de solucions de 5ª gamma per a la restauració, especialment per a hotels i restaurants al sector turístic.
Sabors Globals
La nostra oferta de receptes internacionals que satisfan els paladars d’arreu del món.
Amanides
Una àmplia varietat de receptes fredes basades en hortalisses que funcionen com a primer pla o complement per a qualsevol menú.
Què és la 5ª Gamma?
La solució més còmoda i segura per a la restauració gràcies a un procés de producció que segueix basat en la cuina casolana però que incorpora les últimes tecnologies al camp de la gastronomia.
