Sabors Tradicionals
La nostra oferta inclou les receptes més clàssiques i conegudes que són part essencial de la nostra gastronomia.
Saber-ne més
Peixos
El nostre catàleg de receptes de peix està format per preparacions de qualitat que n’enalteixen el sabor i que s’han estudiat amb molta cura per tal de garantir un bon resultat quant a textura i presentació.
Referències
-
Bacallà al fonoll
Bacallà, api, carbassó, musclo, fonoll, llet, ceba, anís sec i fumet de peix. Producte congelat.
El preu indicat correspon a 4 unitats.x2kg.
Ref. 8436035149315 126,19€ (IVA incl.) Afegir a la cistella -
Bacallà amb alls tendres i ametlles
Bacallà, ceba, alls tendres, xerès, cloïsses, espàrrecs verds, fumet, oli d’oliva verge i espècies. Producte congelat.
El preu indicat correspon a 4 unitats.x2kg.
Ref. 8436035143153 126,40€ (IVA incl.) Afegir a la cistella -
Calamars encebats al vi blanc
Calamar, ceba, xerès, vi blanc, fumet, tomàquet, llorer, espècies i oli d’oliva verge. Producte congelat.
El preu indicat correspon a 4 unitats.x2kg.
Ref. 8436035146918 192,25€ (IVA incl.) Afegir a la cistella -
Lluç amb salsa verda
Lluç, cloïsses, gambetes, ceba, vi blanc, all i julivert. Producte congelat.
El preu indicat correspon a 4 unitats.x2kg.
Ref. 8436035141067 95,99€ (IVA incl.) Afegir a la cistella -
Perca amb salsa de coco i curri
Perca, llet de coco, ceba, pebrot vermell, fumet, curri i espècies. Producte congelat.
El preu indicat correspon a 4 unitats.x2kg.
Ref. 8436035141111 135,71€ (IVA incl.) Afegir a la cistella -
Supremes de tonyina a la biscaïna
Tonyina, ceba, tomàquet, pebrot xoricer, patata, vi blanc i oli d’oliva verge. Producte congelat.
El preu indicat correspon a 4 unitats.x2kg.
Ref. 8436035148813 122,14€ (IVA incl.) Afegir a la cistella -
Tilàpia a la primavera
Tilàpia, ceba, pebrot verd, xerès dolç, fumet de peix, ametlles i menta. Producte congelat.
El preu indicat correspon a 4 unitats.x2kg.
Ref. 8436035141319 104,43€ (IVA incl.) Afegir a la cistella
Què fem?
Oferim un ampli catàleg de solucions de 5ª gamma per a la restauració, especialment per a hotels i restaurants al sector turístic.
Sabors Globals
La nostra oferta de receptes internacionals que satisfan els paladars d’arreu del món.
Amanides
Una àmplia varietat de receptes fredes basades en hortalisses que funcionen com a primer pla o complement per a qualsevol menú.
Què és la 5ª Gamma?
La solució més còmoda i segura per a la restauració gràcies a un procés de producció que segueix basat en la cuina casolana però que incorpora les últimes tecnologies al camp de la gastronomia.
