Sabores Tradicionales

Nuestra oferta incluye las recetas más clásicas y conocidas que son parte esencial de nuestra gastronomía.
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  • Verduras

Vegetarianos

Recetas clásicas de calidad, basadas en vegetales y una cuidada elaboración que satisfacen las necesidades nutricionales y los paladares de todos los comensales.

Referencias

Sanfaina

Cebolla, berenjena, calabacín, pimiento rojo y verde, tomate y aceite.
Ref. 8436035144037

Estofado de seitán

Seitán, cebolla, ajo, zanahoria, pimiento verde, champiñones, tomate, brandy, salsa de soja y aceite.
Ref. 8436035141913

Guiso de tofu con verduritas

Tofu, cebolla, champiñones, guisantes, zanahoria, zumo de naranja y especias.
Ref. 8436035141210

Curry de verduras

Cebolla, tirabeques, zanahoria, calabacín, berenjena, col, pimiento rojo, col blanca, jengibre, especias y aceite.
Ref. 8436035142026

Tempeh con ratatouille a la provenzal

Tempeh (soja con Rhizopus), salsa de tomate, pimiento, calabacín, berenjena, hierbas de Provenza y aceite.
Ref. 8436035148912

Wok vegetal

Cebolla, puerro, col blanca y china, zanahoria, brotes de soja, pasta de curry rojo, pimiento rojo y leche de coco.
Ref. 8436035141227

¿Qué hacemos?

Ofrecemos un amplio catálogo de soluciones de 5ª gama para la restauración, especialmente para hoteles y restaurantes en el sector turístico.

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Sabores Globales

Nuestra oferta de recetas internacionales que satisfacen a los paladares de todo el mundo.

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Ensaladas

Una amplia variedad de recetas frías basadas en hortalizas que funcionan como primer plato o complemento para cualquier menú.

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¿Qué es la 5ª Gama?

La solución más cómoda y segura para la restauración gracias a un proceso de producción que se sigue basando en la cocina casera pero incorpora las más nuevas tecnologías en el campo de la gastronomía.

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