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    Especias
  • Estofado de ternera
    Estofado de ternera
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    Pierna de cordero deshuesada asada
  • Carrilleras ibéricas, cebollitas y Pedro Ximénez
    Carrilleras ibéricas, cebollitas y Pedro Ximénez
  • Bacalao con ajetes tiernos y almejas
    Bacalao con ajetes tiernos y almejas
Nuestro catálogo de soluciones de restauración incluye una amplia y variada oferta que incluye las recetas más clásicas y conocidas de la cocina mediterránea, parte de nuestra tradición y base de una gastronomía apreciada en todo el mundo.

Elaboramos y mejoramos nuestras recetas de forma continuada para poder ofrecer elaboraciones de calidad que satisfacen a los paladares más exigentes.

Nuestra oferta incluye decenas de referencias basadas en carnes y pescados sin olvidar las necesidades especiales de los vegetarianos. Las salsas y marcas son soluciones cómodas y eficientes para la elaboración de una amplia variedad de recetas, desde una pasta de calidad a una paella auténtica.

Carnes

Una amplia variedad de propuestas y preparados con carnes rojas y blancas de calidad.

Pescados

Preparaciones de calidad que ensalzan su sabor y garantizan un buen resultado.

Vegetarianos

Recetas clásicas basadas en vegetales con una cuidada elaboración.

Salsas

Salsas de calidad que permiten ofrecer una amplia variedad de platos.

Marcas

Sofritos que sirven de base para la preparación de paellas.

Piezas de carne

Adobadas con especies y asadas dentro de una bolsa al vacío obteniendo unos resultados más jugosos.

Sabores Globales

Nuestra oferta de recetas internacionales que satisfacen a los paladares de todo el mundo.

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Ensaladas

Una amplia variedad de recetas frías basadas en hortalizas que funcionan como primer plato o complemento para cualquier menú.

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¿Qué es la 5ª Gama?

La solución más cómoda y segura para la restauración gracias a un proceso de producción que se sigue basando en la cocina casera pero incorpora las más nuevas tecnologías en el campo de la gastronomía.

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