Sabores Tradicionales

Nuestra oferta incluye las recetas más clásicas y conocidas que son parte esencial de nuestra gastronomía.
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  • Ternera asada
    Ternera asada
  • Carrilleras de cerdo confitadas
    Carrilleras de cerdo confitadas
  • Carrilleras de ternera
    Carrilleras de ternera
  • Ternera asada
    Pierna de cordero deshuesada asada

Piezas De Carne

Nuestras piezas de carne se adoban con especias y se cocinan dentro de una bolsa al vacío obteniendo unos resultados muy jugosos. Son ideales para el corte en directo, showcooking o trinche e incluso para cortar en cocina y exponer en el bufet salseado.

Referencias

Ternera asada

Ternera, ajo, aceite, perejil y pimienta negra.
Ref. 8436035146659

Pierna de cordero deshuesada asada

Pierna de cordero, sal, aceite y pimienta.Ref. 8436035146666

Caña de lomo

Cerdo, sal, pimienta y aceite.
Ref. 8436035147847

¿Qué hacemos?

Ofrecemos un amplio catálogo de soluciones de 5ª gama para la restauración, especialmente para hoteles y restaurantes en el sector turístico.

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Sabores Globales

Nuestra oferta de recetas internacionales que satisfacen a los paladares de todo el mundo.

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Ensaladas

Una amplia variedad de recetas frías basadas en hortalizas que funcionan como primer plato o complemento para cualquier menú.

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¿Qué es la 5ª Gama?

La solución más cómoda y segura para la restauración gracias a un proceso de producción que se sigue basando en la cocina casera pero incorpora las más nuevas tecnologías en el campo de la gastronomía.

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